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Vin d'orange

Alcools

Ingrédients
  • 5 litres de vin blanc
  • 1 litre d'eau de vie ou d'Armagnac
  • 1 bâton de vanille
  • 5 oranges amères (le zeste et le jus)
  • 1 orange douce (le zeste et le jus)
  • 1 citron (le zeste et le jus)
  • 1kg de sucre en morceaux
Réalisation

Tout mélanger. Laisser macérer dans une bombonne 45 jours en remuant tous les jours.

Filtrer et mettre en bouteilles

Laisser reposer.

Source: Élaboré par M.B. de Besagne


Dernière mise à jour:
sam 4 Novembre 2017 13:53

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