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Vin d'orange

Alcools

  • 5 litres de vin blanc
  • 1 litre d'eau de vie ou d'Armagnac
  • 1 bâton de vanille
  • 5 oranges amères (le zeste et le jus)
  • 1 orange douce (le zeste et le jus)
  • 1 citron (le zeste et le jus)
  • 1kg de sucre en morceaux

Tout mélanger. Laisser macérer dans une bombonne 45 jours en remuant tous les jours.

Filtrer et mettre en bouteilles

Laisser reposer.

Élaboré par M.B. de Besagne


Dernière mise à jour:
mer 26 Juillet 2017 12:32

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